Azeites & especialidades
Azeite português com alma alentejana
Um azeite de carácter, nascido em Alcácer do Sal, pensado para valorizar cada prato com equilíbrio, tradição e qualidade.
O Azeite
Um azeite de família. O sabor do Alentejo
Produzido em Alcácer do Sal, o Azeite Virgem Extra Manos Lince nasce de uma seleção cuidada de azeitonas portuguesas, separadas de acordo com a sua qualidade e variedade. Extraído a frio e obtido exclusivamente por processos mecânicos, preserva a identidade do fruto e leva até à mesa um sabor genuíno e equilibrado.
Azeite Virgem Extra, Extração a frio.
Manos Lince
O Azeite
Equilíbrio em cada prova
Frutado, amargo e picante encontram-se na medida certa. Nenhuma sensação se sobrepõe às restantes: juntas, criam um azeite harmonioso, com personalidade e suficientemente versátil para acompanhar tanto a cozinha do dia a dia como os momentos especiais.
Perfil gustativo
Uma expressão limpa e natural da azeitona.
Frutado equilibrado
Uma expressão limpa e natural da azeitona.
Amargo bem integrado
Presente na medida certa, sem dominar o conjunto.
Picante harmonioso
Uma sensação viva que completa o perfil do azeite.
Três variedades portuguesas
O Azeite Virgem Extra Manos Lince é elaborado com três variedades de azeitona de origem portuguesa: Cobrançosa, Galega e Cordovil
Manos Lince
Editorial
O formato certo para cada mesa
Escolha a quantidade que melhor se adapta à forma como utiliza o seu azeite.
Um formato prático para degustação, para levar à mesa ou para oferecer.
A escolha versátil para o consumo regular e para ter sempre à mão na cozinha.
Formatos familiares e profissionais, indicados para um consumo mais frequente, restauração e cozinha em maior quantidade.
Secção
Da mesa à cozinha
O seu perfil equilibrado faz do Azeite Virgem Extra Manos Lince um ingrediente fácil de combinar e utilizar em diferentes momentos.
Para saborear a cru
Ideal com pão, tibornas, saladas, queijo fresco, tomate, sopas, açordas e petiscos.
Para cozinhar
Uma excelente escolha para refogados, marinadas, arrozes, assados, pratos de peixe, carne e legumes.
Para finalizar
Um fio de azeite antes de servir realça massas, peixe grelhado, carnes, legumes assados e pratos tradicionais portugueses.
Como conservar o seu azeite
Para preservar o sabor e a qualidade do azeite:
Mantenha a embalagem bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz e de fontes de calor. Evite guardar o azeite junto ao fogão, ao forno ou a uma janela exposta ao sol. Depois de cada utilização, volte a fechar a embalagem imediatamente.
Escolha também um formato adequado ao seu ritmo de consumo, evitando que a embalagem permaneça aberta durante demasiado tempo.
Qualidade reconhecida além-fronteiras
O Azeite Manos Lince tem sido distinguido em concursos internacionais de qualidade realizados em Londres, Berlim e Dubai — um reconhecimento do cuidado colocado na seleção da azeitona e na produção de cada lote.