Arquivo editorial
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A nossa história
Em Alcácer do Sal, no coração do Alentejo, a Manos Lince representa uma história feita de família, experiência e paixão pelo azeite. Por detrás de cada garrafa encontra se um percurso iniciado muito antes da criação oficial da marca, construído através do conhecimento do produto, da proximidade com a produção e de uma procura constante pela qualidade.
02Receitas
O azeite virgem extra é um dos ingredientes mais simples e mais importantes da cozinha portuguesa. Está presente nos pratos tradicionais, nas refeições rápidas, nas entradas partilhadas e nos pequenos gestos que tornam a comida mais saborosa. Com o Azeite Virgem Extra Manos Lince, cada fio de azeite acrescenta equilíbrio, aroma e identidade ao prato.
03Caderno Manos Lince
Escolher um bom azeite é importante. Mas escolher o formato certo também faz diferença. Na gama Manos Lince, cada embalagem responde a uma necessidade específica: desde a degustação à mesa até ao uso frequente em cozinhas profissionais, restauração, comércio e consumo familiar. O objetivo é simples: oferecer qualidade, praticidade e versatilidade para cada tipo de cliente.
04Caderno Manos Lince
Da oliveira ao copo, o azeite virgem extra nasce de uma sucessão de decisões precisas. O fruto deve chegar são ao lagar, ser transformado rapidamente, protegido do calor e do oxigénio e, por fim, engarrafado de forma a conservar tudo o que o olival lhe deu.
05Receitas
Na cozinha do dia a dia, o azeite é uma base essencial. Pode ser usado em refogados suaves, marinadas, assados, arroz, pratos de peixe, carnes brancas, legumes e receitas tradicionais portuguesas. O segredo está em respeitar o produto: utilizar a quantidade certa, evitar temperaturas excessivas e deixar que o azeite complemente os ingredientes sem os dominar.
Manos Lince
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